El seis por ciento de la masa total del cuerpo humano es colágeno. Esta proteína, que es una proteína estructural, se encuentra en todos los tejidos. El colágeno forma el cuerpo humano, da fuerza a los tejidos, se une y retiene las células. La mayoría de las sustancias contienen ligamentos, cartílagos, huesos. En el culturismo, a menudo se usa una forma hidrolizada de colágeno, gelatina. Se obtiene como resultado del tratamiento térmico del colágeno animal, parcialmente destruido por la exposición a altas temperaturas. Es completamente idéntico al antropogénico.
La gelatina como espesante se usa en la industria alimentaria. Hace unos años, se intentó hacerla pasar por una proteína. Tal estrategia podría funcionar solo para principiantes, ya que los atletas experimentados saben que el colágeno tiene una composición de aminoácidos defectuosa, que no es adecuada para formar grupos musculares. Sin embargo, la gelatina fortalece bien las articulaciones y los ligamentos. Muchos atletas, especialmente entre los principiantes, adquieren cursos de colágeno caros. Ni siquiera sospechan que tomar gelatina regular tiene un efecto similar. Esta fue la razón de la popularización de la gelatina entre los culturistas.
¿Cuál es el efecto del uso de gelatina "> 
Los atletas que toman gelatina tienen las siguientes mejoras:
- el cartílago se vuelve más fuerte;
- los huesos con ligamentos se fortalecen;
- la piel adquiere mayor suavidad y elasticidad;
- el dolor durante el daño articular se reduce significativamente;
- cualquier ganancia de proteína consumida aumenta el valor nutricional;
- Se estimula la circulación sanguínea en los músculos, debido a que más nutrientes entran en el tejido muscular.
Este efecto es similar al recibido por un culturista que usa un complejo de colágeno.
Cómo tomar gelatina "> 
El colágeno hidrolizado se consume dos veces al día en aproximadamente tres a cinco gramos. Este suplemento no tiene absolutamente ningún efecto secundario. La gelatina no representa ninguna amenaza para el cuerpo y la salud, se compone exclusivamente de componentes naturales. El efecto del uso de colágeno se ve reforzado por la combinación de esta sustancia con sulfato de condroitina o sulfato de glucosamina.
Las preparaciones para fortalecer las articulaciones y los ligamentos también se pueden combinar mientras se toma gelatina. Se considera que el mejor momento para consumir colágeno hidrolizado es el período posterior a una comida. La gelatina se puede consumir con el estómago vacío, pero solo si se agrega ácido cítrico, lo que permite que la sustancia se digiera más rápido.
Está permitido tomar colágeno en varias formas:
- seco, regado con un gran volumen de agua;
- criado en agua y borracho;
- hacer gelatina;
- mezclado con proteína gainer.
Cada atleta selecciona la forma de usar colágeno hidrolizado de forma independiente.
Opiniones sobre gelatina de culturistas
Los culturistas responden, por regla general, al colágeno hidrolizado. En las tiendas de comestibles, el costo de la gelatina comestible es bajo. Muchos atletas escriben que su uso ayudó a reducir el dolor en las articulaciones de la rodilla. También hay revisiones neutrales en las que los atletas son escépticos sobre el suplemento, ya que tiene un bajo costo y creen que solo los medicamentos con un alto costo pueden tener el efecto real. Sin embargo, dado el bajo precio y la seguridad de la gelatina, incluso la decepción en el suplemento no hará ningún daño.
