Huevos de culturismo

Las personas que son aficionadas al culturismo no pueden imaginar su vida sin todo tipo de suplementos nutricionales: ganadores de peso, proteínas, etc. Los fabricantes de nutrición deportiva argumentan que sin sus productos, se deberán realizar esfuerzos exorbitantes para lograr un resultado notable. Sin embargo, los atletas profesionales a menudo aconsejan a los culturistas novatos que presten atención a la importancia de una dieta equilibrada, que debe incluir carne, cereales y huevos. ¿En quién se debe confiar?

Contenido

  • 1 composición de huevo de gallina
  • 2 ¿Cómo afectan los huevos al colesterol?
  • 3 ¿Puedo comer yema?
  • 4 ¿Cómo comer huevos?
  • 5 ¿Cuántos huevos por día puede comer un atleta?

Composición de huevo de gallina

Los huevos se consideran una de las fuentes más económicas de proteínas de alta calidad y de fácil digestión. La proteína del huevo contiene muchos aminoácidos esenciales: puede reemplazar por completo los complejos de aminoácidos caros para los atletas. Los nutricionistas dicen que puede comer hasta 10 huevos por día: esto no causará el menor daño a la salud.

La composición de los huevos es:

  • hasta 7 gramos de proteína;
  • 0, 5 gramos de carbohidratos;
  • 4 gramos de grasa;
  • 150 miligramos de lecitina;
  • minerales y vitaminas

¿Cómo afectan los huevos al colesterol?

Los científicos han estado estudiando durante mucho tiempo el efecto de los huevos en el estado del sistema cardiovascular. Por ejemplo, en un experimento participaron dos grupos, en cada uno de los cuales había 10 mujeres. Los sujetos del primer grupo comieron 10 huevos cocidos al día, en otro grupo se ofreció queso de soja en lugar de huevos. Después del experimento, resultó que las mujeres del primer grupo tenían un colesterol significativamente más bajo.

Por lo tanto, el uso regular de este producto no afecta los niveles de colesterol. Por el contrario, los huevos ayudan a reducir los niveles sanguíneos del llamado colesterol "malo", que solo beneficia la salud.

¿Es posible comer yema "> ¿Cómo comer huevos?

Seguramente conoces un microorganismo tan dañino como la salmonella. Salmonella vive en la cáscara de huevo. Por lo tanto, antes de comer, es aconsejable hervir o freír los huevos. Los huevos crudos solo se pueden comer si se produjeron en condiciones casi estériles.

El culturista necesita saber cómo cocinar huevos. Los nutricionistas afirman que cuando se cocina durante demasiado tiempo, las sustancias beneficiosas en la proteína y la yema se destruyen parcialmente. Además, la yema de un huevo duro se absorberá durante demasiado tiempo: durante al menos tres horas. Por lo tanto, es aconsejable hervir los huevos pasados ​​por agua, es decir, asegurarse de que la yema permanezca en estado líquido. En este caso, el huevo no solo conservará el máximo de sus propiedades útiles, sino que también será rápidamente absorbido por el cuerpo: está comprobado que el huevo absorbe los huevos pasados ​​por agua en aproximadamente una hora y media.

¿Cuántos huevos por día puede comer un atleta ">

Para lograr buenos resultados en el culturismo, es importante controlar cuidadosamente su dieta. Una dieta desequilibrada no podrá compensar ningún suplemento deportivo, incluso el más caro.

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