Dulces de dieta para adelgazar

Para perder peso o mantener la armonía, debe hacer ciertos sacrificios: visite un gimnasio o al menos haga gimnasia en casa, rechace productos dañinos en forma de calorías vacías y postres favoritos. El último punto para la mayoría es uno de los más difíciles. Casi todos quieren disfrutar de un pastel o un pedazo de pastel.

Hay menos enemigos o personas que son neutrales con respecto a los postres que los dulces. Esto último es bastante difícil de vivir literalmente sin ningún postre y un día. La sensación de insatisfacción en la mayoría de los casos provoca un mal humor, que afecta negativamente el bienestar general, puede causar crisis. La buena noticia es que hay dulces que se pueden consumir fuera del marco de las dietas estrictas.

Contenido

  • 1 Alimentos dulces y útiles que puedes comer mientras pierdes peso
    • 1.1 chocolate negro
    • 1.2 miel
    • 1.3 Frutas secas y frutas confitadas
    • 1.4 Frutas y bayas dulces
    • 1.5 malvaviscos
    • 1.6 Mermelada
    • 1.7 Pastille
    • 1.8 Halva
  • 2 Cómo comer dulces al perder peso
  • 3 características de cocinar postres dietéticos en casa
  • 4 recetas de dulces para adelgazar
    • 4.1 Helado bajo en calorías
    • 4.2 Leche de ave
    • 4.3 Magdalenas
    • 4.4 pastel de gelatina de fruta
    • 4.5 Cazuela de requesón
    • 4.6 Caramelos de frutas secas
    • 4.7 Galletas de avena
    • 4.8 Cheesecake de bayas en una olla de cocción lenta
    • 4.9 Pastel de plátano sin yogurt
    • 4.10 Manzanas al horno con miel y canela
    • 4.11 Ensalada de dieta de frutas
  • 5 Resumen

Alimentos dulces útiles para bajar de peso

Para perder peso con éxito, no debes renunciar a los dulces. Hay una lista especial de postres permitidos para aquellos que desean deshacerse de los kilos de más. Medida, por supuesto, es necesario saber.

Chocolate negro

Es una bebida con un contenido calórico similar al de otras variedades de chocolate. Cien gramos del producto representan alrededor de 500 calorías. El chocolate negro contiene una cantidad mucho mayor de cacao en polvo que otros tipos. La composición de este dulce incluye teobromina y cafeína. Ambos componentes tienen un efecto excitante en el sistema nervioso. La dosis diaria permitida de este tratamiento es de 10 a 15 gramos . Más ya afectará negativamente la pérdida de peso. La dulzura se consume mejor a más tardar a las 16.00.

Miel

Una delicia saludable y deliciosa a base de fructosa. Es diferente del azúcar blanco o gris normal. No hay glucosa en la miel natural. Por lo tanto, el uso de este producto no provoca un aumento de la insulina para la asimilación de golosinas. Pero, cuando use miel, debe recordar que la fructosa es un carbohidrato simple, no complejo. Para no dañar la figura, debe abstenerse de abusar de este producto. Se recomienda no comer más de 8 gramos por día.

Frutos secos y confitados

Tienen el índice glucémico más diverso. Por lo tanto, al elegir este manjar, debe tenerse en cuenta que las fechas y las pasas tienen un índice glucémico similar al del azúcar. El tratamiento térmico hace que este indicador de golosinas sea más alto que el de las frutas frescas. La dosis diaria permitida de este producto es de 40 a 50 gramos . La ciruela pasa es el producto más útil para perder peso. El tratamiento tiene un efecto laxante suave y afecta positivamente la función del tracto gastrointestinal.

Frutas y bayas dulces

Se permite su uso, pero solo teniendo en cuenta el índice glucémico . Cuanto más alto es el IG, más aumenta el nivel de insulina después de comer frutas y bayas. Esto complica mucho la pérdida de peso. Seguros para la figura, según los nutricionistas, son frutas con bayas que tienen un IG por debajo de 50. Se pueden consumir en casi cualquier dieta. Esto se aplica solo a las frutas frescas. El tratamiento térmico aumenta el índice glucémico. Si conserva bayas o frutas, la tasa aumenta bruscamente.

Malvaviscos

Cabe señalar de inmediato que estamos hablando exclusivamente de delicias cocinadas adecuadamente. Los malvaviscos reales están hechos de dos ingredientes: clara de huevo y pectina de manzana. La dulzura sin impurezas y sustitutos tiene un contenido calórico relativamente promedio. Cien gramos representan no más de 300 kilocalorías. Esto es incluso menos que en el chocolate negro. Pero, como este regalo, los malvaviscos también deben consumirse a más tardar a las 16.00 . Además, debe comer una porción dosificada con precisión teniendo en cuenta las calorías.

Mermelada

Es uno de los postres con menos calorías . Cien gramos de mermelada real contienen solo 250 kilocalorías. Como cualquier dulce, se recomienda consumir el producto por la mañana en cantidades limitadas.

Pastilla

Cede ante la "utilidad" de los dulces como la mermelada y los malvaviscos. Cien gramos de dulces contienen 320 kilocalorías. La composición del postre incluye no solo clara de huevo y pectina, sino también miel natural. En pequeñas porciones, este dulce se puede consumir durante la dieta.

Halva

Postre alto en calorías con un alto índice glucémico y, por lo tanto, contenido calórico. La principal ventaja de esta dulzura es que se absorbe rápidamente en el cuerpo. Los nutricionistas dicen que puede usar esta dulzura en una dieta, pero solo en pequeñas porciones.

Como comer dulces al perder peso

Opcionalmente, solo hay los dulces enumerados. Los postres más útiles para perder peso se preparan en casa. La principal ventaja de estos dulces es que son muy diversos y tienen un excelente sabor. Esto le permite traer constantemente algo completamente nuevo a su menú de dieta.

La mayoría de las niñas obstinadamente no quieren aceptar el hecho de la existencia de dulces saludables que no dañan la figura. Excluyen completamente cualquier postre de su dieta. Tal enfoque lleva al hecho de que solo se puede restringir algo de tiempo. En el futuro, tales restricciones serias conducirán inevitablemente a numerosas interrupciones. Esto hace que regrese el peso perdido.

Si aprende a escuchar sus propios deseos correctamente, no tendrá que sentirse deprimido y desmoronarse. Sin infracciones graves, no solo no puede tener dificultades para observar la dieta, sino que también puede soportar fácilmente cualquier dieta, perder peso o mantener el resultado logrado. Según los nutricionistas, es necesario abstenerse no de los dulces, sino del consumo ilimitado de golosinas. El sobrepeso también ocurre como resultado de un momento inadecuado para comer postres.

Los alimentos dulces contienen muchos carbohidratos. Son simples y entran rápidamente en el torrente sanguíneo. Esto lleva a un aumento en el azúcar. La hormona insulina es necesaria para distribuir los carbohidratos por todo el cuerpo. Una parte de la glucosa se retiene en la sangre y la otra se convierte en glucógeno. El azúcar restante se almacena en grasa subcutánea. Los dulces consumidos adecuadamente, por el contrario, ayudan a no limitarse a dietas estrictas y a no engordar.

Para comer postres y no mejorar, debe seguir algunas reglas simples:

  • Come dulces en cantidades limitadas. Si no se limita, inevitablemente se ganarán kilogramos. La tasa de asimilación de carbohidratos rápidos depende directamente de cuánto postre se consume. Para una comida, se recomienda no comer más de 70 g de carbohidratos rápidos (simples). Tal porción permite que los dulces se absorban rápidamente en el cuerpo y no dañen la figura.
  • Tener información sobre la absorción de carbohidratos simples. Para que este compuesto se convierta en glucógeno, debe tenerse en cuenta que deben ingresar al cuerpo con alimentos solo cuando el cuerpo necesita este compuesto. En otras palabras, el postre no solo debe ser un complemento de la comida, sino que debe usarse como refrigerio por la mañana, cuando realmente lo desee.
  • Hay dulces solo después del agotamiento del glucógeno. El azúcar en la sangre debe ser mínimo. Esto ocurre cuando las reservas de glucógeno no se reponen durante mucho tiempo. Esto sucede durante el sueño, después de una actividad física activa, así como después de un día de trabajo fructífero.

Los postres dietéticos se preparan según recetas especiales. Son diferentes de los dulces simples. Compre postres incluso marcados como "¡dieta!" No siempre satisfacen la calidad declarada. La adición de aceite de palma, grasas trans, margarina conduce al hecho de que se absorben poco en el cuerpo debido al alto contenido de calorías. Para evitar el consumo incontrolado de sustancias nocivas para la figura, debe cocinar dulces en casa y no comprarlos en una tienda.

Características de cocinar postres dietéticos en casa

No es suficiente solo hacer un dulce. Es necesario controlar completamente todos los ingredientes que se agregan al postre. No se pueden agregar sustancias nocivas a los dulces.

Para preparar una dieta deliciosa que no dañe la figura, debe guiarse por los siguientes principios:

  • preparar una porción del postre es necesario con un contenido mínimo de fructosa con glucosa, ya que los carbohidratos simples inhiben la pérdida de peso;
  • no agregue ningún tipo de grasa al cocinar, ya que conducen a una serie rápida de kilos de más;
  • elija recetas en las que no haya componentes dañinos;
  • No use yemas, sino que tome exclusivamente claras de huevo para cocinar;
  • los productos lácteos deben ser solo con un bajo porcentaje de grasa.

Los dulces dietéticos no se pueden comer en cantidades ilimitadas. Hay una dosis diaria máxima igual a no más de 150 gramos de producto por día.

Dieta para adelgazar Recetas de dulces

Los postres bajos en calorías se logran debido a la correcta selección y proporción de componentes que proporcionan postres bajos en calorías y de buen sabor.

Helado bajo en calorías

Se diferencia de la habitual falta completa de grasa. Se prepara a partir de los siguientes ingredientes:

  • un vaso de leche
  • 7 gramos de gelatina;
  • 10 fresas

Se prepara una golosina de acuerdo con las siguientes instrucciones:

  1. La leche se congela durante 20 minutos en un congelador, lo que le permite obtener un producto con una corteza de hielo.
  2. La cantidad inicial de gelatina se vierte con 50 mililitros de agua hirviendo y se agita para que no queden grumos.
  3. Las bayas se machacan con una licuadora.
  4. La leche también se bate hasta que comienza a aumentar de volumen, y luego se vierte la gelatina con un chorro fino.
  5. El último paso es verter puré de fresa.

La gelatina es la proteína más pura que afecta positivamente la velocidad de restauración del cartílago y el tejido óseo.

Leche de ave

Para soufflé, tome los siguientes ingredientes:

  • 5 huevos de gallina;
  • 40 gramos de gelatina;
  • 5 cucharadas de azúcar granulada;
  • Una pizca de vainillina.

Cocina

  1. 50 mililitros vierten gelatina y se dejan hinchar;
  2. separar las proteínas, agregar azúcar, vainillina y batir;
  3. La masa gelatinosa se calienta en un horno microondas y las proteínas se vierten gradualmente en ella, batiendo constantemente.

El soufflé resultante se coloca en la forma deseada y se deja enfriar de 6 a 8 horas.

Magdalenas

Ingredientes requeridos:

  • 6 cucharaditas de requesón bajo en grasa;
  • plátano y huevo;
  • 2 cucharaditas de avena;
  • 100 gramos de ciruelas pasas.

Proceso de cocción:

  1. batir requesón, plátano, huevo de gallina juntos;
  2. las ciruelas pasas y la harina se introducen en la masa resultante, mezclando todo a fondo;
  3. La masa resultante se coloca en una forma especial y se hornea en el horno.

El tiempo total de cocción es de media hora.

Pastel de gelatina de frutas

Tomar:

  • un par de plátanos y ciruelas;
  • 450 gramos de uvas;
  • 100 gramos de bayas de fresa;
  • 60 gramos de gelatina;
  • 3 nectarinas

Instrucción:

  1. corte la fruta y ponga las piezas en una fuente de goma para hornear;
  2. vierta la gelatina con agua hirviendo, y cuando se hinche se vierte en un molde con fruta.

El pastel se coloca en el refrigerador por un par de horas. Cuando la gelatina se endurece, el postre está listo para comer.

Cazuela de requesón

Componentes requeridos:

  • 40 gramos de harina de trigo integral;
  • ½ cucharadita de refresco;
  • 200 gramos de requesón bajo en grasa;
  • 30 gramos de pasas;
  • un par de huevos de gallina;
  • sal y una rodaja de limón.

Cocina

  1. la cuajada salada mezclada con el huevo se bate con una licuadora o procesador de alimentos, y luego se mezcla con pasas y harina;
  2. el refresco se mezcla con jugo de limón exprimido y se agrega a la masa resultante;
  3. vierta todo en una fuente para hornear y cocine durante aproximadamente media hora.

El postre esta listo.

Dulces De Frutas Secas

Reemplace perfectamente el chocolate comprado y otros.

Tomar:

  • 100 gramos de ciruelas pasas, pasas, nueces, dátiles, albaricoques secos;
  • coco, sésamo y algo de cacao en polvo.

Preparar:

  1. Las frutas secas se liberan de las semillas, se lavan con agua tibia;
  2. las frutas y nueces resultantes se cortan y luego se cortan en una licuadora hasta que se vuelven completamente homogéneas;
  3. haga bolitas de la masa de fruta y enrolle sésamo, cacao y papas fritas.

Las semillas de sésamo de coco son ricas en calorías y se toman en pequeñas cantidades.

Galletas de avena

Se requiere tomar:

  • un par de plátanos;
  • 150 gramos de cualquier fruta seca y nueces;
  • 190 gramos de avena.

Instrucción:

  1. picar las bananas con un tenedor para formar trozos pequeños;
  2. vierta frutas secas, nueces, copos en esta masa;
  3. extiende una estera de silicona o papel de hornear en una bandeja para hornear;
  4. Las manos se humedecen con agua y forman rondas planas.

Extienda todo en una bandeja para hornear y hornee de 10 a 20 minutos.

Tarta de queso de bayas en una olla de cocción lenta

Ingredientes requeridos:

  • Huevo de gallina
  • edulcorante
  • 150 gramos de avena;
  • 800 gramos de requesón con un bajo porcentaje de grasa;
  • Una cucharadita de cacao en polvo
  • 10 gramos de sémola;
  • 4 gramos de levadura en polvo.

Cocina

  1. edulcorante, proteína, levadura, hojuelas, cacao se mezclan;
  2. extienda la masa resultante en una olla de cocción lenta;
  3. la yema con sémola, requesón, el edulcorante se mezcla y se pone encima;
  4. hornee la base durante una hora en el "horneado";
  5. enfríe el postre, apague el fuego y deje que la dulzura se enfríe durante 60 minutos bajo una tapa cerrada;
  6. abra la olla de cocción lenta y espere otros 20 minutos.

Las frutas se ponen sobre la base.

Tarta de plátano con yogurt sin hornear

Tomar:

  • un par de plátanos;
  • 6 kiwi medianos
  • 60 gramos de azúcar granulada;
  • 90 gramos de agua;
  • 450 mililitros de yogurt;
  • 20 gramos de galletas de mantequilla;
  • 70 gramos de mantequilla;
  • 24 gramos de gelatina;
  • una cucharadita de jugo de limón

Instrucción:

  1. triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla, y luego enviarlas al refrigerador por 30 minutos;
  2. la gelatina se deja hinchar;
  3. se ponen azúcar y jugo de limón en el kiwi en rodajas, y luego se envían al microondas durante un par de minutos hasta que se libera el jugo, fresco;
  4. la gelatina, así como el yogurt, se vierten sobre la fruta, mezclando todo bien;
  5. los plátanos se cortan y se extienden sobre el pastel, y la masa de yogur y kiwi se vierte encima.

Postre enviado durante la noche en el refrigerador.

Manzanas al horno con miel y canela

Ingredientes

  • 25 gramos de miel natural;
  • 3 manzanas y algo de canela.

Instrucción:

  1. las frutas de manzana están sin hueso, haciendo un pequeño agujero pasante dentro de cada una;
  2. vierta miel y un poco de canela encima;
  3. pon la fruta en el microondas por 7 minutos.

Importante! Debe entenderse que es mejor usar esas recetas que indican o pueden calcular la cantidad de calorías. Esto le permitirá controlar el contenido calórico diario.

Ensalada de dieta de frutas

Es el postre más fácil y rápido para aquellos que siguen la figura o quieren perder peso. Puede tomar casi cualquier fruta y copos de maíz sin azúcar. Para vestirse, es mejor usar yogurt natural casero sin aditivos extraños. Además, las frutas contienen una gran cantidad de vitaminas y nutrientes.

Tome los siguientes productos:

  • 50 gramos de nueces;
  • 5 ciruelas pasas;
  • 100 gramos de kéfir bajo en grasa;
  • 1 manzana

Instrucción:

  1. la fruta se corta en cubos y ciruelas pasas en tiras;
  2. las nueces se fríen en aceite de girasol para que encuentren un sabor rico y brillante;
  3. llenar todo con kéfir.

El plato está listo para comer.

Resumen

La pérdida de peso y los dulces son dos conceptos compatibles entre sí. Se pueden combinar perfectamente. Lo principal es entender que los dulces deben consumirse en cantidades estrictamente limitadas, así como prepararse adecuadamente.

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