Quizás todos hayan oído hablar de la proteína de la caseína. Es el principal elemento de nutrición para deportistas. Desafortunadamente, este producto proteico no siempre se toma en serio. Pero en vano! Después de todo, la caseína es muy útil tanto para atletas como para personas comunes. Su característica principal es el uso adecuado de proteínas.
Traducido de la lengua latina, caseína significa queso. Por definición científica, se trata como una proteína compleja que se encuentra en la leche. Este componente es parte de la leche, que es utilizada por casi todos los mamíferos en la tierra. La mayor parte en la leche es del 82%, mientras que el suero en ella es solo del 18%. Cuando la leche se vuelve agria, toda la caseína pasa al precipitado, que consiste en la formación de masa de cuajada. Por lo tanto, podemos decir con confianza que el requesón en su mayor parte consiste en caseína.
Contenido
- 1 ¿Cuáles son las propiedades beneficiosas de la proteína de caseína "> 2 ¡Es importante saberlo!
- 3 Recomendaciones de uso.
- 4 Proteína de caseína - Video
¿Cuáles son las propiedades beneficiosas de la proteína de caseína?
La peculiaridad de este producto es que se caracteriza por una función de almacenamiento. Esta habilidad única se logra por su origen natural. Debido al hecho de que la proteína de caseína se descompone varias veces más que la proteína regular en suero, la cantidad necesaria de aminoácidos ingresa al cuerpo humano. Tales propiedades de la caseína permiten que sea utilizada activamente por personas involucradas en deportes pesados, así como por aquellos que desean deshacerse del exceso de peso corporal.
En varios deportes, se usa con mayor frecuencia en forma de caseína micelar. Esto significa que el producto consiste en partículas suspendidas. Cuando el producto se mezcla con agua, como resultado se forma una consistencia bastante espesa. Es muy fácil de usar y al mismo tiempo no siente ninguna molestia o regusto desagradable. Cuando la caseína micelar ingresa al estómago, una persona siente una gran oleada de fuerza y saciedad completa, que se sentirá durante un largo período de tiempo.
Este efecto se logra debido al hecho de que el 88% se encuentra en el 100% de caseína por cada 100 gramos de producto de proteína micelial, siendo las grasas el 1.5%. ¡Vale la pena señalar el hecho de que los carbohidratos no están en la proteína de la caseína! Estas características únicas del producto permiten que el cuerpo reciba todos los aminoácidos importantes. Después de tomar caseína, una persona se sentirá llena durante aproximadamente 6-8 horas. Esta vez tiene un efecto positivo sobre el tejido muscular. Después de todo, no solo aumentan notablemente su masa, sino que tampoco colapsan entre pausas al comer.
La proteína de caseína es muy efectiva para quemar grasa y reducir el hambre. Si participa activamente en ejercicios físicos y consume este producto, lograr el resultado deseado será muy simple.
¡Es importante saberlo!
Una proteína que incluye 100% de proteína no existe en la naturaleza. ¡Máximo solo 95%!
Recomendaciones de uso.
Este tipo de proteína juega un papel importante en ganar masa muscular. Tiene una propiedad anticatabólica.
No se recomienda la caseína antes o después del entrenamiento. Por lo tanto, no logrará resultados. De hecho, durante el período de actividad física, el cuerpo necesita proteínas que tengan la capacidad de absorberse rápidamente. Se deduce que es necesario usar este producto solo antes de acostarse, en la cantidad de 40 gramos.
Para perder peso corporal, la proteína de caseína se toma 2-4 veces al día durante 20-30 gramos, y lo mismo antes de acostarse. En esta situación, juega el papel de saturación y preservación de los músculos.
La caseína se absorberá de la mejor manera a una dosis de 30-40 gramos. Al mismo tiempo, debe mezclarse con leche. Cuando un producto se combina con un líquido, es mejor mezclarlo con un agitador o mezclador.
El sabor de la bebida será similar a un producto de cuajada. Si quieres experimentar, entonces puedes agregarle cacao, vainillina o azúcar.
No olvide que la caseína está incluida en la dieta diaria de calorías consumidas. Entonces, para 100 gramos del producto, tendrá 360 kcal.
Proteína Caseína - Video
