- ¿Cuáles son las desventajas de las papas?
- Los beneficios de las papas para el culturismo
- Como comer papas en culturismo
- Plato con papas para deportistas
La papa tiene un lugar especial entre los cultivos de hortalizas. El cultivo de raíz es popular en todo el mundo, y tanto a los adultos como a los niños les encantan las papas fritas y las papas fritas. Este vegetal se sirve para la cena en casi todas las familias rusas. Sin embargo, dado el hecho de que la dieta de quienes practican deportes y observan su figura, implica ciertas limitaciones, propiedades y el efecto de las papas en el físico de interés para muchos atletas, incluidos los aficionados.
Contenido
- 1 ¿Cuáles son las desventajas de la papa?> 2 Los beneficios de la papa para el culturismo
- 3 Cómo comer papas en el culturismo
- 4 Plato con papas para deportistas
¿Cuáles son las desventajas de las papas?
En el culturismo, las papas se incluyen en la dieta de carbohidratos. A muchas personas les gusta el sabor de los tubérculos, pero no se recomienda involucrarse en el cultivo de vegetales. La papa contiene una alta concentración de almidón. Su peculiaridad es que cuando ingresa al cuerpo, se convierte en glucosa, lo que provoca un aumento en el azúcar en la sangre.
El cultivo de raíz se considera un carbohidrato simple. Esto no lo hace similar al azúcar u otros dulces. La combinación de papas con grasas convierte la verdura en un plato efectivo completo que contribuye a la acumulación de grasa subcutánea, que, por supuesto, no es el objetivo que el culturista desea. Lo más "peligroso" para la figura es la papa, que se fríe en aceite graso, así como las papas fritas.
Los beneficios de las papas para el culturismo
El cultivo de la raíz se debe comer con moderación. Se recomienda incluirlo en la dieta cuando el culturista desarrolla masa muscular. Esto no significa que la verdura se pueda consumir en cualquier forma. El método de cocción es crucial. Debes abandonar las papas fritas en favor de las hervidas, al horno, a la parrilla y también en uniformes.
Esto le permite no saturar la verdura con grasas nocivas y conservar los nutrientes:
- fibra
- potasio
- fósforo
- calcio
- ácido ascórbico (vitamina C).
Cuando el atleta se está secando, la cantidad de papas consumidas debe limitarse al mínimo. Las personas que desean perder la cantidad máxima de grasa deben abandonar el cultivo de raíz, prefiriendo los carbohidratos complejos en forma de trigo sarraceno y arroz.
Como comer papas en culturismo
La asignación de papas a los carbohidratos rápidos es condicional. Para obtener el mayor beneficio, pero no dañar la figura, se recomienda comer la verdura por la mañana, cuando el cuerpo necesita reponer rápidamente las reservas de energía y suprimir los procesos catabólicos. El cultivo de raíces exhibe propiedades similares cuando se usa después del entrenamiento. Es mejor combinar papas con productos lácteos, pescado y carne.
Las papas jóvenes tienen el mayor beneficio. Contiene la mayoría de las vitaminas y minerales. El viejo cultivo de raíces pierde casi toda su valiosa composición. Por lo tanto, la verdura se consume mejor joven. Sin embargo, al elegir las papas, prestan atención no solo al momento de la "cosecha". No debe comprar verduras de granjas desconocidas, ya que los agricultores sin escrúpulos pueden polinizar las papas con productos químicos para aumentar su tamaño.
Plato con papas para deportistas
Por supuesto, las papas se pueden cocinar en varias variaciones, pero teniendo en cuenta el equilibrio de nutrientes, es decir, la proporción de proteínas, grasas, carbohidratos. Un vegetal debe preservar la máxima cantidad posible de vitaminas, minerales, fibra. Se hierve, se cuece al horno, a la parrilla, guisado.
Si se prefiere el estofado, entonces es mejor servirlo con carne y ensalada. Se recomienda tomar jamón, tomate, pimiento, cebolla, pepino. Una porción de dicho plato contiene aproximadamente 500 kcal. BJU dependerá completamente de la cantidad de carne y papa que se tome, pero en promedio se necesitarán 25-30 para proteínas, 15-20 para grasas y 35-45 para carbohidratos.Este plato es ideal para reponer energía después de un entrenamiento intenso.
