Las dietas proteicas, si se aplican correctamente y por un corto período de tiempo, generalmente no son peligrosas. Una dieta alta en proteínas promueve la pérdida de peso, y una sensación de saciedad dura más que con una dieta normal.
Sin embargo, los estudios sobre el riesgo y las consecuencias del uso de tales dietas y la limitación de la proporción de carbohidratos en los alimentos se han realizado hasta la fecha durante mucho tiempo. Ya se ha demostrado que el uso a largo plazo de una dieta rica en proteínas puede tener un efecto negativo en la salud.
Dieta proteica nociva
- Deficiencia de fibra, nutrientes. La razón es la cantidad orgánica de carbohidratos consumidos. Como resultado, se puede observar estreñimiento, dolores de cabeza, halitosis.
- Una serie de dietas proteicas prevén el uso de alimentos que aumentan el riesgo de enfermedades del sistema cardiovascular (por ejemplo, productos lácteos con alto contenido de grasa, carne roja).
- Dichas dietas también representan una amenaza para las personas que padecen diversas enfermedades renales, lo que se asocia con una alta probabilidad de problemas con la excreción de productos de metabolismo de proteínas.
Al elegir una dieta de proteínas para bajar de peso, debe abordar cuidadosamente la elección de las proteínas. La dieta debe incluir legumbres, pescado, proteína de soya, nueces, carne de cerdo magra, carne de res magra, productos lácteos con un porcentaje mínimo de contenido de grasa. La carne procesada no se recomienda.
También es importante controlar estrictamente la calidad de los carbohidratos. Debe excluir aquellos en forma procesada y elegir aquellos que sean ricos en nutrientes y fibra (frutas, verduras, productos integrales).
Antes de la introducción de un nuevo programa nutricional, se recomienda consultar a un médico. Esto es especialmente necesario si hay problemas con los riñones, si se ha diagnosticado diabetes o alguna enfermedad en forma crónica.
En primer lugar, debe entenderse que la pérdida de peso puede ser de corta duración. Esto es especialmente cierto cuando una persona regresa abruptamente al régimen y dieta tradicionales.
Daño de una dieta rica en proteínas - Video
