Es difícil imaginar un cuerpo humano hermoso y elegante sin observar una dieta especial. La dieta es una palabra dura y exigente, ya que implicará una cierta restricción en el contenido calórico de los alimentos. El pescado en el culturismo no es solo un producto con una proporción ideal de calorías y proteínas, sino también una cosa indispensable.
Por supuesto, no discuten sobre los gustos, pero una persona que no puede tolerar el pescado es simplemente un tipo pobre. Nunca podrá descubrir cuán sabrosa y jugosa puede ser la lucioperca si se fríe en el suelo o cómo la ensalada de mariscos se verá exótica. Desde tiempos inmemoriales, las personas han adorado al pescado por sus deliciosas propiedades nutricionales y medicinales.
En la época soviética, el jueves era un día de pesca en las organizaciones de servicio de alimentos. Todas esas personas afortunadas que vivieron en esos días probablemente recuerden este día. El jueves siempre se servía una variedad de especialidades de pescado. Evitar los platos de pescado es estúpido, y no amar el pescado a los culturistas; en general, es extraño si tienen alguna aspiración. Los hechos muestran que por primera vez se estableció una decisión acertada sobre el "fondo del pez" en 1932. ¿Por qué fue este el caso? Todo es muy simple. No había suficiente carne en la Unión.
Puede hablar sobre las propiedades únicas de los mariscos durante mucho tiempo, pero me gustaría comenzar con la principal: el pescado es principalmente un excelente proveedor de proteínas. La proteína de pescado es naturalmente mejor para aquellos involucrados en deportes. En primer lugar, la proteína de pescado no será inferior a la proteína de carne. Contiene la misma cantidad de aminoácidos y nutrientes, y en la mayoría de los casos, incluso más. Esto puede explicarse por el hecho de que hay sustancias solubles en el agua que los peces absorben adicionalmente durante la vida.
Los mariscos en el culturismo son más valiosos que los productos cárnicos. Incluso la lógica simple puede llevarnos a pensar que el pescado se digiere mucho más fácilmente. Solo piense cuánto necesita cocinar el pescado y cuánto tiempo llevará cocinar la carne. Rab tiene un sabor más delicado, tiene varias veces menos fibras conectivas. Y esto sugiere que este producto será digerido mucho más fácilmente.
Los peces, especialmente los peces oceánicos, son muy ricos en yodo y taurina. El yodo es necesario para la función tiroidea normal. Si una persona recibe suficiente yodo, entonces habrá suficiente energía en él. La taurina es necesaria para la prevención de enfermedades del sistema cardiovascular y enfermedades del sistema nervioso.
El pescado en el culturismo es mucho menos rico en calorías en comparación con la carne. Puede aplicar este hecho si decide eliminar el exceso de peso. Al reclutar, solo necesita incluir un poco más de carbohidratos en su dieta, para que pueda obtener proteínas mucho mejores y la cantidad requerida de calorías.
En el pescado, en comparación con la carne, hay muchos ácidos omega 3. Hasta la fecha, se han publicado muchas publicaciones que muestran sus ventajas. El rango de propiedades positivas de los ácidos omega 3 es muy amplio. Tienen un efecto antiinflamatorio, son capaces de normalizar el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos. Los científicos recomiendan consumir estos ácidos para restablecer el equilibrio de los efectos de los ácidos grasos semi-saturados.
Debe agregarse que el pescado en el culturismo no es solo un componente proteico. La ciencia ha demostrado que si una persona prefiere pescado, según las estadísticas, siempre tendrá una vista excelente, un sistema nervioso fuerte, colesterol bajo y un corazón sano.
Para cada cocción siempre es necesario usar solo pescado fresco, no congelado. Para el culturismo, las variedades de pescado que tienen muchas proteínas son las más adecuadas. Muy a menudo, estos tipos de peces incluyen lucioperca, pescado blanco, trucha arcoiris y bacalao y salmón naturalmente. Si solo encuentra pescado congelado en la tienda, será suficiente para descongelarlo.
Determinar si un pescado es fresco o no es bastante simple. Necesitas olerlo y entenderás todo. El pescado fresco debe tener un olor a agua, si siente el aroma específico del pescado, entonces esto no es bueno. Muy a menudo, el olor aparece después de unos cinco a siete días.
En cuanto a las escamas de pescado, debe tener un aspecto agradable y brillante, y los ojos deben ser transparentes. Los músculos del pez deben estar tensos y ajustados a los huesos.
Si hablamos de alimentos congelados, la situación será mucho más complicada. No sentirá ningún olor y no podrá ver otros indicadores si el pescado claramente no está echado a perder. En primer lugar, intente evaluar la superficie del pez. Debe estar libre de daños.
El pescado fresco no debe almacenarse durante más de dos días. Debido a su ternura natural, la carne de pescado puede comenzar a deteriorarse rápidamente. Este es el otro lado de la alta digestibilidad, por así decirlo. Si coloca el pescado en el congelador, puede almacenarse durante mucho tiempo, aproximadamente dos meses.
Cuando limpie y cocine el pescado, primero debe cortar la cabeza, luego limpiarlo cuidadosamente de las escamas. La ciencia ha demostrado que la mayor cantidad de sustancias tóxicas se encuentra en la cabeza del pez. Por esta razón, no debes usar la cabeza cuando cocines. Debido a las malas condiciones ambientales, el cuerpo de los peces absorberá constantemente muchas sustancias, algunas de las cuales son perjudiciales.
No es necesario abordar la cuestión de la elección del pescado solo desde el punto de contenido de proteína en este producto. En cualquier caso, el pescado tiene una cantidad suficiente de proteína, y su contenido dependerá ligeramente de la especie de pescado.
El atún se considera justificadamente un pez energético. Contiene altos niveles de vitamina B3. Esta sustancia desempeñará uno de los papeles principales en el funcionamiento del sistema muscular nervioso.
Usar caballa en el culturismo puede ayudarlo a concentrarse. Este tipo de pescado contiene la mayoría de los ácidos lipídicos insaturados omega 3. Todo esto jugará un papel importante para el desarrollo de la masa muscular. Hoy, los nutricionistas recomiendan que los fisicoculturistas consuman este pescado al menos una vez a la semana.
La lubina se considera el pez más dietético. Al mismo tiempo, contiene una gran cantidad de proteínas. Este pescado se debe comer cuando el proceso de secado está en progreso. Es mejor comer lubina con la mayor frecuencia posible. La peculiaridad de este tipo de pescado en el culturismo es el alto contenido de vitamina B12. Este oligoelemento está involucrado en la creación de células sanguíneas, y es naturalmente capaz de mejorar la calidad de la hemoglobina y también tiene propiedades anabólicas.
El salmón es muy efectivo para un cuerpo en crecimiento. Contiene mucho calcio fácilmente digerible. En los deportes, esto puede ayudar a fortalecer los tendones y ligamentos.
En conclusión, me gustaría señalar que al usar cualquier marisco, siempre debe recordar que se requiere diversidad para el cuerpo humano. Es mejor consumir una dieta variada. En cuanto a los peces en el culturismo, es un componente digno para todas las personas, con cualquier dieta.
