Pechuga De Pollo Con Salchicha

La carne blanca de pollo es un producto útil para un menú dietético destinado a reducir la grasa corporal y preservar las fibras musculares. El seno es especialmente apreciado. Es rico en proteínas y tiene un bajo valor energético. El contenido calórico de 100 g de mama varía de 113-150 kcal. El número exacto depende del método de cocción.

Solo hay pechuga de pollo hervida que pronto se aburre. El plato deja de traer placer gastronómico. La carne blanca parece seca y fibrosa, y se usa únicamente por su alto valor para los alimentos dietéticos. Para volver a disfrutar los senos y diversificar la dieta, un ayudante de cocina como una olla de barro vendrá al rescate. En una técnica de tapa hermética de pollo, puede cocinar un plato jugoso y aromático.

Gracias a la multicocina, el producto bastante aburrido revela facetas completamente nuevas de su sabor sin perder el componente dietético, que es especialmente importante para aquellos que quieren perder peso, pero que ya comen carne hervida por la fuerza.

Contenido

  • 1 Cómo cocinar una pechuga de pollo en una olla de cocción lenta
    • 1.1 asado
    • 1.2 Steam
    • 1.3 Extinción
  • 2 Características de la preparación de carne de pollo en varios modelos de multicocina
  • 3 ¿Cómo contribuye un pollo cocinado en una olla de cocción lenta a la pérdida de peso?> 4 ¿Qué suplementos saludables y, lo más importante, sabrosos, son adecuados para la pechuga?
  • 5 Resumen

Cómo cocinar pechuga de pollo en una olla de cocción lenta

Los platos bajos en calorías son, en primer lugar, productos correctamente seleccionados. Los principales ingredientes utilizados en la preparación de la dieta del pollo son:

  • Pecho Se cocina exclusivamente sin cáscaras, que contienen enormes reservas de grasa.
  • Especias Solo deben ser naturales. Sin saborizantes ni colorantes. La pechuga se condimenta con pimentón, jengibre, albahaca, mejorana, hierbas, lúpulo suneli, curry, cúrcuma, ajo.
  • Crema agria, vino blanco o aceite vegetal refinado inodoro. La elección está completamente determinada por el método de cocción.

La preparación dietética de pechuga de pollo en una olla de cocción lenta elimina la fritura e implica el uso de los siguientes métodos de cocción:

Asado

La carne sin piel está ligeramente incisa. Se frota con jengibre y ajo. Si a alguien no le gusta el ajo o el jengibre, están limitados a una cosa. Espolvorea la pechuga con una mezcla de condimentos secos y una pequeña cantidad de sal. En una olla de cocción lenta (tazón), se vierte un poco de aceite (verdura pelada) y luego se pone la carne. Poner el seno debe estar boca arriba. El tazón está cubierto con una tapa, se selecciona un programa de horneado de un cuarto de hora. El seno se voltea hacia el otro lado y el multicooker se enciende nuevamente durante otros 15 minutos. Se obtiene pollo especialmente jugoso después de la lubricación con una crema agria espesa. Este "caparazón" protege la pechuga de la pérdida de humedad, pero aumenta significativamente el contenido calórico del plato preparado. Para evitar quemar carne, puedes usar papel para hornear envolviendo un trozo de pollo.

Para una pareja

Se cocina en una multicocina con el programa apropiado, que viene con un recipiente especial enchufable con aberturas especiales que permiten procesar el vapor. Para hacer que la carne de pollo sea realmente sabrosa y aromática, la pechuga se frota con una mezcla de varias especias y se coloca en una manga o papel de aluminio. Se vierte agua caliente (un litro) en el recipiente de cocción, y el recipiente en el que se coloca la pechuga se coloca en la parte superior, se activa el modo correspondiente, es decir, "vapor". El tiempo de cocción es de 40 a 45 minutos. La carne es más aromática y más sabrosa si vierte un poco de vino blanco en el agua.

Temple

Sazonado previamente con especias y liberado de la piel, la pechuga de pollo se coloca en un recipiente para cocinar, donde se vierte muy poco aceite. Seleccione "temple" y configure el temporizador para una hora. Junto con la carne, puedes cocinar zanahorias con cebolla. Las zanahorias se cortan en tiras y se colocan encima de cebollas picadas con cuadrados o medias anillas, y el pecho ya está colocado encima. Agregar vegetales no afecta la duración de la cocción.

Las tres opciones del plato tienen su propio sabor especial con aroma, diversifican perfectamente su dieta.

Características de la preparación de carne de pollo en varios modelos de multicocina.

El proceso de preparación de pechuga de pollo para dispositivos de varias marcas es ligeramente diferente:

  • Panasonic La carne blanca en el modo "horneado" se cocina durante media hora, "al vapor" - una hora, y "guisado" - 45 minutos.
  • Polaris Los multicocina de esta marca internacional tienen un modo de "horneado", en el que la pechuga se cocina durante 30 minutos, "estofado" - 60 minutos, "al vapor" - 45 minutos.
  • Redmond Los dispositivos domésticos son ligeramente diferentes de los extranjeros. La carne blanca de pollo se hornea en el modo apropiado durante media hora, se cuece durante una hora y la pechuga de vapor llega en 40 minutos.
  • Philips En la línea de multicookers de esta marca hay dispositivos con programas "estofado" y "horno". El primer modo está configurado para una hora, preparando pechuga de pollo, y el segundo durante media hora.
  • Moulinex . Adecuado para cocinar pollo. Tienen programas diseñados específicamente para el pollo de dieta blanca. Guise la pechuga en el modo apropiado durante 45 minutos, hornee durante media hora y cocine al vapor durante 30 minutos.

Cada marca, independientemente del modelo específico, se distingue por el tiempo que lleva cocinar la pechuga hervida, al vapor y al horno.

Cómo promueve la pechuga de pollo adelgazada cocinada en una olla de cocción lenta ">

La carne de pollo es muy valorada en el menú de la dieta no solo por su bajo contenido de calorías, sino también por su contenido de proteínas, que se absorbe fácilmente en el cuerpo, así como por la práctica falta de grasa. Debido al contenido mínimo de grasa y una gran cantidad de proteínas, se recomienda la carne blanca para su inclusión en la dieta de los atletas. Le permite perder grasa corporal, pero mantener y desarrollar músculo, la principal fuente de nutrición para la cual son las proteínas. El seno puede ser no solo parte de la dieta, sino también el plato principal del menú para bajar de peso.

Una dieta semanal basada en carne blanca de pechuga y verduras, con la excepción de las papas, así como las frutas, excepto las uvas con plátanos, así como varios cereales, pero sin sémola y arroz, le permite perder de tres a cinco kilogramos. Perder peso no es la única propiedad útil de un producto. La carne blanca de pollo al vapor se recomienda para su inclusión en muchos menús de dieta restaurativa, debido a la composición equilibrada única.

¿Qué suplementos útiles y, lo más importante, sabrosos son adecuados para el seno?

Los platos dietéticos sabrosos, aromáticos y variados de pechugas de pollo se obtienen no solo gracias a una variedad de métodos de cocción, sino también a ingredientes adicionales que se utilizan en la preparación de carnes blancas en una olla de cocción lenta:

  • Fruta Naranjas, manzanas, piñas y membrillos complementan perfectamente el delicado sabor del pollo.
  • Frutos secos La combinación más exitosa es pechuga, albaricoques secos y ciruelas pasas.
  • Verduras Enriquecer el sabor de la carne blanca de pollo permite no solo zanahorias con cebolla, sino también tomates, calabacines, brócoli y coliflor, pimientos, judías verdes, que tienen un contenido calórico pequeño. Puede agregar papas, pero tiene un alto valor energético.
  • Hongos La opción ideal, que le da al pollo un sabor maravilloso, un aroma magnífico, pero no aumenta el contenido calórico del plato.
  • Nueces La opción más ideal se considera una nuez, que cada especialista culinario experto agrega en forma picada a la carne de pollo.

Gracias a la adición de cada uno de los ingredientes enumerados, el pecho adquiere cada vez un sabor y aroma completamente nuevos.

Resumen

El tocino se debe sazonar con, por ejemplo, albahaca, romero y otras especias. Para evitar quemar carne en la olla de cocción lenta, siempre debe usar papel para hornear.

La pechuga de pollo dietética se puede cocinar en cualquier olla de cocción lenta sin freír. El procesamiento culinario, gracias a un régimen especial y un recipiente de cocción herméticamente cerrado, le permite guardar todos los nutrientes de la carne blanca y productos adicionales que se agregan al cocinar platos hervidos, horneados y al vapor. Una gran cantidad de proteína, que es fácilmente absorbida por el cuerpo, y el contenido mínimo de grasa hace que la pechuga sea indispensable para ganar salud, armonía y fuerza durante la dieta.

Artículos De Interés